MINIBAGHETĂ FORTIFIATĂ CU FĂINĂ DIN DEŞEURI DE MORCOVI

Prețul nu e vizibil în cazul acestui pachet

Interes:

Atribuire

Informații publicare:

Nr.: RO136075

Data: 29.11.2022

Inventator(i):

CATANĂ LUMINIŢA [RO]

CATANĂ MONICA [RO]

BURNETE ANDA-GRAŢIELA [RO]

LAZĂR ALEXANDRA MONICA [RO]

BELC NASTASIA [RO]

DUŢĂ DENISA-EGLANTINA [RO]

CONSTANTINESCU FLORICA [RO]

Aplicant(i):
INSTITUTUL NAT DE CERCETARE DEZVOLTARE PENTRU BIORESURSE ALIMENTARE IBA BUCURESTI [RO]
Clasificare:
Clasificare internationala (IPC):
A21D13/045

Clasificare comuna (CPC):
Informații aplicație:
Nr.: RO20210000288
Data: 27.05.2021
Număr/numere prioritar(e):
RO20210000288 27.05.2021
BOPI:
Descriere:

Invenţia se referă la o compoziţie de aluat pentru obţinerea unui produs alimentar cu valoare nutritivă ridicată şi capacitate antioxidantă. Compoziţia, conform invenţiei, cuprinde: preferment, făină integrală de grâu, apă plată, făină de hrişcă, făină din deşeuri de morcovi, seminţe de susan, seminţe decorticate de cânepă, seminţe de in şi sare de mare, produsul având o valoare energetică de 209 kcal/100 g.