FURSECURI FORTIFIATE CU FRUCTE DE ARONIA MELANOCARPA

Prețul nu e vizibil în cazul acestui pachet

Interes:

Atribuire

Informații publicare:

Nr.: RO131601

Data: 30.01.2017

Inventator(i):

CATANĂ MONICA [RO]

CATANĂ LUMINIŢA [RO]

IORGA ENUŢA [RO]

BELC NASTASIA [RO]

Aplicant(i):
INST NAŢIONAL DE CERCETARE-DEZVOLTARE PENTRU BIORESURSE ALIMENTARE-IBA BUCUREŞTI [RO]
Clasificare:
Clasificare internationala (IPC):
A21D2/36

Clasificare comuna (CPC):
Informații aplicație:
Nr.: RO20150000472
Data: 06.07.2015
Număr/numere prioritar(e):
RO20150000472 06.07.2015
BOPI:
Descriere:

Invenţia se referă la o compoziţie de aluat pentru fursecuri. Compoziţia conform invenţiei cuprinde, în procente masice, 13...15% fructe deshidratate de46...48% făină albă de grâu, zahăr brun, ouă, piure de morcovi, unt, smântână, precum şi ingrediente uzuale, produsul având o valoare energetică de 365 kcal/100 g.