FURSECURI FORTIFIATE CU FRUCTE DE ARONIA MELANOCARPA
Price not visible for this package
Interest:
Assignment
Publication info:
No.: RO131601
Date: 30.01.2017
Inventor(s):
CATANĂ MONICA [RO]
CATANĂ LUMINIŢA [RO]
IORGA ENUŢA [RO]
BELC NASTASIA [RO]
Applicant(s):
INST NAŢIONAL DE CERCETARE-DEZVOLTARE PENTRU BIORESURSE ALIMENTARE-IBA BUCUREŞTI [RO]
Classification:
International patent classification (IPC):
A21D2/36
Cooperative patent classification (CPC):
Application info:
No.: RO20150000472
Date:
06.07.2015
Priority number(s):
RO20150000472
06.07.2015
BOPI:
Description:
Invenţia se referă la o compoziţie de aluat pentru fursecuri. Compoziţia conform invenţiei cuprinde, în procente masice, 13...15% fructe deshidratate de46...48% făină albă de grâu, zahăr brun, ouă, piure de morcovi, unt, smântână, precum şi ingrediente uzuale, produsul având o valoare energetică de 365 kcal/100 g.