Brevete

Descriere

COZONAC FORTIFIAT CU FRUCTE DESHIDRATATE DE ARONIA MELANOCARPA

Prețul nu e vizibil în cazul acestui pachet

Interes:

Atribuire

Informații publicare:

Nr.: RO131602

Data: 30.01.2017

Inventator(i):

CATANĂ LUMINIŢA [RO]

CATANĂ MONICA [RO]

IORGA ENUŢA [RO]

BELC NASTASIA [RO]

Aplicant(i):
INST NAŢIONAL DE CERCETARE-DEZVOLTARE PENTRU BIORESURSE ALIMENTARE-IBA BUCUREŞTI [RO]
Clasificare:
Clasificare internationala (IPC):
A21D2/36
Clasificare comuna (CPC):
Informații aplicație:
Nr.: RO20150000473
Data: 06.07.2015
Număr/numere prioritar(e):
RO20150000473 06.07.2015
BOPI:
Descarca PDF
Descriere:

Invenţia se referă la o compoziţie de aluat pentru cozonac. Compoziţia conform invenţiei cuprinde, în procente masice, 7...10,5% fructe deshidratate de28...32,4% făină albă de grâu, preferment, ouă, zahăr brun, lapte, miez de nucă măcinat, unt, stafide, ulei de floarea-soarelui, precum şi ingrediente uzuale, produsul având o valoare energetică de 322 kcal/100 g.

Partajeaza catre:
Facebook Twitter/X LinkedIn Whatsapp Adresa de E-mail