COZONAC FORTIFIAT CU FRUCTE DESHIDRATATE DE ARONIA MELANOCARPA
Price not visible for this package
Assignment
No.: RO131602
Date: 30.01.2017
CATANĂ LUMINIŢA [RO]
CATANĂ MONICA [RO]
IORGA ENUŢA [RO]
BELC NASTASIA [RO]
Description:
Invenţia se referă la o compoziţie de aluat pentru cozonac. Compoziţia conform invenţiei cuprinde, în procente masice, 7...10,5% fructe deshidratate de28...32,4% făină albă de grâu, preferment, ouă, zahăr brun, lapte, miez de nucă măcinat, unt, stafide, ulei de floarea-soarelui, precum şi ingrediente uzuale, produsul având o valoare energetică de 322 kcal/100 g.