COMPOZIŢIE DE PASTĂ VEGETALĂ DIN MAZĂRE ŞI PUDRĂ PROTEICĂ DE CÂNEPĂ ŞI PROCEDEU DE OBŢINERE

Prețul nu e vizibil în cazul acestui pachet

Interes:

Atribuire

Informații publicare:

Nr.: RO135189

Data: 30.09.2021

Inventator(i):

BASTON OCTAVIAN [RO]

PRICOP EUGENIA MIHAELA [RO]

ISTRATI DANIELA IONELA [RO]

VIZIREANU CAMELIA [RO]

Aplicant(i):
UNIV DUNAREA DE JOS DIN GALATI [RO]
Clasificare:
Clasificare internationala (IPC):
A23L3/005

Clasificare comuna (CPC):
Informații aplicație:
Nr.: RO20200000124
Data: 05.03.2020
Număr/numere prioritar(e):
RO20200000124 05.03.2020
BOPI:
Descriere:

Invenţia se referă la un produs alimentar de tip pastă vegetală tartinabilă destinat industriei conservelor vegetale. Produsul, conform invenţiei, este constituit în procente masice din 61,5% piure de mazăre, 10,3% morcov fiert, 8,5% ardei gras roşu copt, 3% ceapă, 6,1% pudră proteică de cânepă, 3,7% suc de lămâie, 3,7% ulei vegetal, 1% sare, 2% usturoi pudră, 0,2% coriandru.