COMPOZIŢIE DE PASTĂ VEGETALĂ DIN MAZĂRE ŞI PUDRĂ PROTEICĂ DE CÂNEPĂ ŞI PROCEDEU DE OBŢINERE
Price not visible for this package
Assignment
No.: RO135189
Date: 30.09.2021
BASTON OCTAVIAN [RO]
PRICOP EUGENIA MIHAELA [RO]
ISTRATI DANIELA IONELA [RO]
VIZIREANU CAMELIA [RO]
Description:
Invenţia se referă la un produs alimentar de tip pastă vegetală tartinabilă destinat industriei conservelor vegetale. Produsul, conform invenţiei, este constituit în procente masice din 61,5% piure de mazăre, 10,3% morcov fiert, 8,5% ardei gras roşu copt, 3% ceapă, 6,1% pudră proteică de cânepă, 3,7% suc de lămâie, 3,7% ulei vegetal, 1% sare, 2% usturoi pudră, 0,2% coriandru.