MIX DE FĂINĂ DE GRÂU TIP 650 ŞI FĂINĂ DIN SEMINŢE OLEAGINOASE

Prețul nu e vizibil în cazul acestui pachet

Interes:

Atribuire

Informații publicare:

Nr.: RO132409

Data: 30.03.2018

Inventator(i):

MIRONEASA SILVIA [RO]

CODINĂ GEORGIANA GABRIELA [RO]

Aplicant(i):
UNIV STEFAN CEL MARE DIN SUCEAVA [RO]
Clasificare:
Clasificare internationala (IPC):
A21D2/36

Clasificare comuna (CPC):
A21D2/362 (RO)
Informații aplicație:
Nr.: RO20160000666
Data: 21.09.2016
Număr/numere prioritar(e):
RO20160000666 21.09.2016
Brevete asociate:
RO132409
BOPI:
Descriere:

Invenţia se referă la un produs de panificaţie îmbunătăţit nutriţional. Produsul conform invenţiei este constituit din 80% făină de grâu tip 650, 5% făină din seminţe de in auriu, respectiv, din seminţe de dovleac, şi 10% făină din seminţe de tomate, având un conţinut de 15,43% proteine, 6,83% lipide şi 64,02% carbohidraţi, cu o valoare energetică de 389,35 kcal/100 g.