FURSECURI AGLUTENICE DIN FĂINĂ DE SEMINŢE DE SORG
Prețul nu e vizibil în cazul acestui pachet
Interes:
Atribuire
Informații publicare:
Nr.: RO135431
Data: 28.01.2022
Inventator(i):
APOSTOL LIVIA [RO]
BELC NASTASIA [RO]
Aplicant(i):
INSTITUTUL NAT DE CERCETARE DEZVOLTARE PENTRU BIORESURSE ALIMENTARE IBA BUCURESTI [RO]
Clasificare:
Clasificare internationala (IPC):
A23L7/10
Clasificare comuna (CPC):
Informații aplicație:
Nr.: RO20200000440
Data:
27.07.2020
Număr/numere prioritar(e):
RO20200000440
27.07.2020
BOPI:
Descriere:
Invenţia se referă la o compoziţie de aluat pentru un sortiment de fursecuri aglutenice cu valoare nutriţională ridicată. Compoziţia, conform invenţiei, este constituită în procente masice din 52% făină de sorg, 15,60% ouă, respectiv, zahăr pudră, 0,8% zahăr vanilat, 0,2% suc de lămâie, 15,60% unt şi 0,2% praf de copt.