BISCUIŢI FORTIFIAŢI CU FRUCTE DESHIDRATATE DE ARONIA MELANOCARPA
Price not visible for this package
Assignment
No.: RO131603
Date: 30.01.2017
CATANĂ LUMINIŢA [RO]
CATANĂ MONICA [RO]
IORGA ENUŢA [RO]
BELC NASTASIA [RO]
Description:
Invenţia se referă la o compoziţie de aluat pentru biscuiţi. Compoziţia conform invenţiei cuprinde, în procente masice, 12...15% fructe deshidratate de21,5...30,5% făină albă de grâu, 13...15% făină integrală de grâu, 6...7,5% făină integrală de ovăz, 1...2% făină de topinambur, fulgi de ovăz, tărâţe de ovăz, ouă, unt, ulei de măsline, iaurt, seminţe de: in, susan, chimen, precum şi ingrediente uzuale, produsul având o valoare energetică de 394 kcal/100 g.