Description:

Invenţia se referă la un procedeu de obţinere a bioetanolului prin frmentaţia carbohidraţilor din coarde de viţă de vie prin metoda SHF de separare a procesului de hidroliză de procesul de fermentaţie. Procedeul conform invenţiei constă în prelucrarea unei cantităţi de 20 g coarde de viţă de vie prin uscare şi măcinare care se supun pretratamentului cu microunde în prezenţa apei la o temperatură cuprinsă între 150...180°C, pentru un timp de reacţie cuprins între 5...10 minute, după care urmează delignificarea cu clorit de sodiu în acid acetic 10%, la o temperatură cuprinsă între 60...80°C cu un timp de reacţie cuprins între 1...2 ore, urmată de hidroliza enzimatică în soluţie de citrat de sodiu 0,05 M, după care se adaugă 10 FPU/g biomasă enzime Tricoderma reesei ATCC 26924 şi 20U/g biomasă enzime β - glucozidaze la o temperatură cuprinsă între 37...55°C, cu timpul de hidroliză cuprins între 24...72 ore, urmată de fermentaţia cu drojdia de bere S. cerevisiae în mediu de inocul şi nutrienţi la o temperatură cuprinsă între 30...40°C, cu timpul de fermentaţie cuprins între 24...72 ore, urmată de distilare şi anhidrificare, rezultând o cantitate de 0,8...1,5 g bioetanol.