Patents

Description

COMPOZIŢIE ALIMENTARĂ CUPRINZÂND FIBRE ALIMENTARE, PRECUM ŞI UTILIZAREA ACESTEIA LA OBŢINEREA UNOR PRODUSE ALIMENTARE

Price not visible for this package

Interest:

Assignment

Publication info:

No.: RO121758

Date: 30.04.2008

Inventor(s):

EMIKO ARAKI EMILIA [BR]

TAKA-HASHI GETULIO [BR]

NERY JOAO ADOLFO [BR]

Applicant(s):
SADIA S A [BR]
Classification:
International patent classification (IPC):
A23C15/12; A23D7/00; A23D7/005; A23D7/015
Cooperative patent classification (CPC):
A23D7/0053 (EP); A23D7/0056 (EP); A23D7/015 (EP)
Application info:
No.: RO20030000978
Date: 29.05.2002
Priority number(s):
BR20010102212 30.05.2001 ; WO2002BR00074 29.05.2002
Related patents:
AR033764; BR0102212; EA005961; EA200301318; GEP20063810; WO02096211; ZA200309714
Description:

Invenţia se referă la o compoziţie alimentarăcu conţinut de fibre alimentare ?i la utilizarea respectivei compoziţii la obţinerea unor produse alimentare. Compoziţia conform invenţiei are caracteristici similare untului sau margarinei ?ieste constituită din cel puţin o fază apoasă,care conţine fibre alimentare, un sistem de emulsionare ?i cel puţin o fază uleioasă, care conţine lipide.

Share this on:
Facebook Twitter/X LinkedIn Whatsapp Email