Descriere:

Invenţia se referă la un procedeu de tratare a fluxurilor reziduale din industria lactatelor. Procedeul, conform invenţiei, constă în cultivarea în regim mixotrof a tulpinii microalgale Nannochloris sp., utilizând 2,5...10 g/L lactoză din zer obţinut ca flux secundar la fabricarea de brânzeturi, ca sursă de carbon organic şi barbotare de aer îmbogăţit cu 7% CO2 ca sursă de carbon anorganic, într-un fotobioreactor prevăzut cu sursă de iluminare reglabilă, termostatare şi sistem de barbotare gaz, în cicluri alternative de 12 h iluminare naturală/artificială şi 12 h întuneric, la temperatura de 28 ± 1°C, cu adaosul unui volum de zer corespunzător unei concentraţii de 2,5...10g/L lactoză, raportată la volumul total de mediu nutrient, după 7 zile de cultivare rezultând o reducere de 99...100 % a conţinutului de lactoză, de până la 96% a consumului chimic de oxigen, de până la 91% a conţinutului de azot, respectiv, 70% a conţinutului de fosfor şi o creştere a cantităţii de biomasă microalgală de până la 138%.