Descriere:

Invenţia se referă la o instalaţie şi la un procedeu pentru prepararea compostului pentru ciupercării. Instalaţia conform invenţiei este o construcţie în trepte, formată dintr-un bazin (3) de preînmuiere paie de cereale sau material lignocelulozic, platforme (4 şi 5) de compostare aerobă, respectiv, anaerobă, nişte camere (14) de pasteurizare şi mijloace de control al temperaturii. Procedeul conform invenţiei constă în preînmuierea materiilor prime care sunt supuse compostării anaerobe în trei trepte, urmate de compostarea aerobă în patru trepte, cu aplicarea de tratamente uzuale, compostul fiind în final supus pasteurizării în flux continuu, cu aburi sub presiune, la o temperatură de 50...58°C, timp de 10...24 h.