Descriere:

Invenţia se referă la nanoparticule lipidice, antioxidante, utilizate ca transportori ai componentelor active în compoziţii farmaceutice şi la un procedeu de obţinere a acestora. Nanoparticulele conform invenţiei cuprind în procente masice 21,82...22, 13% ulei din sâmburi de struguri sau ulei de squalenă dintr-o matrice formată dintr-un amestec complex de lipide solide şi lichide, şi 0,37...1,47% beta-caroten încapsulat în reţeaua lipidică, fiind sub formă sferică, cu un diametru de 85,2...129,2 nm, şi având o capacitate de a capta 64...95% din radicalii liberi, oxigenaţi, formaţi, în funcţie de uleiul utilizat. Procedeul conform invenţiei constă în formarea unei preemulsii lipidice, apoase, din 10% amestec de lipide şi 3...3,5% surfactanţi şi 0,20% beta-caroten, componentă activă hidrofobă, la o temperatură de 82...85°C, timp de 2 h, cu agitare, obţinerea unor dispersii apoase de nanotransportori lipidici liberi şi încărcaţi cu beta-caroten, prin omogenizarea, cu forfecare la 25000 rpm, a preemulsiei, timp de 10 min, şi după răcire, supunerea nanodispersiei unui proces de liofilizare la o temperatură de -55°C, timp de 72 h.