Descriere:

Invenţia se referă la un biosenzor pentru determinarea ionilor de fier din vin. Biosenzorul, conform invenţiei, este format dintr-o celulă (1) electrochimică potenţiometrică constând dintr-o lamelă de unică utilizare confecţionată dintr-un material (2) polimeric suport, izolator electric, nişte electrozi (3, 4, şi 5) metalici, sau din pulbere de grafit pur, pe celulă (1) fiind depuse un agent (6) de fixare şi imobilizare de tip benzofenonă, precum şi un material (7) biologic activ de tip deferoxamină cu rol de legare a ionilor de fier din proba de vin supusă analizei.