Descriere:

Invenţia se referă la compoziţii lichide, pentru utilizarea orală, care conţin un compus de calciu şi un acidulant, la un procedeu de preparare, precum şi la utilizări ale acestora, cu aplicaţii în industria alimentară, mai ales în industria băuturilor nealcoolice, precum şi în industria farmaceutică. În compoziţiile lichide, conform invenţiei, cantitatea de calciu este cuprinsă între 0,3 şi 0,55 moli la un mol de acid, iar raportul dintre calciu şi acidulant este ales, astfel încât pH-ul compoziţiei să fie cuprins între 3,5 şi 4,5. Procedeul de preparare a compoziţiilor lichide, conform invenţiei, constă înamestecarea unui compus de calciu cu un acidulant, astfel încât cantitatea de calciu şi pH-ul să fie cuprinse între intervalele de valori amintite, ajustarea pH-ului putându-se realiza, dacăse doreşte sau dacă este necesar, prin adăugarea de compuşi alcalini. Compoziţiile lichide, conform invenţiei, sunt utilizate pentru reducereaeroziunii dinţilor, cauzată de acid.