Descriere:

Invenţia se referă la un procedeu de obţinere a uleiului de ficat de rechin din Marea Neagră, ce constă în aceea că se spală ficatul de rechin cu apă rece timp de 10...15 min, se mărunţeşte, se încălzeşte în autoclavă la maximum 85°C, timp de 2...3 h, se răceşte, se separă uleiul de la partea superioară de apă şi de proteine, se colectează în recipiente şi se depozitează la rece 2...3 zile, la temperatura de -5...-10°C, se decantează şi se filtrează, iar fracţiunea limpede, care constituie 42...45%, se utilizează în scopuri farmaceutice.