Description:

Invenţia se referă la o compoziţie şi la un procedeu pentru obţinerea ciocolatei cu particule nanometrice din metale. Compoziţia conform invenţiei este constituită din 30...40% miere, 30...50% grăsimi saturate, 1...5% grăsimi nesaturate, 0,01...0,05% uleiuri esenţiale, 0,1...1% antioxidant, 0,1...10% emulsionant, 5...15% Maca, 0,1...1% aloe vera, 0,5...5% boabe cacao, 0,1...0,5% condimente, 0,01...0,2% plante medicinale, 5...25% fructe uscate, 0,1...0,3% ciuperci, 0,1...5% alge, 0,000001% metale coloidale. Procedeul conform invenţiei constă în aceea că grăsimile saturate şi nesaturate, împreună cu mierea şi metalele, sunt topite la temperatura de 37...39°C, şi se amestecă apoi cu ingredientele solide.