BRIOŞĂ FORTIFIATĂ CU FRUCTE DE ARONIA MELANOCARPA
Price not visible for this package
Assignment
No.: RO131604
Date: 30.01.2017
CATANĂ MONICA [RO]
CATANĂ LUMINIŢA [RO]
IORGA ENUŢA [RO]
BELC NASTASIA [RO]
Description:
Invenţia se referă la o compoziţie de aluat pentru brioşe. Compoziţia conform invenţiei cuprinde, în procente masice, 10,5...12,5% fructe deshidratate de28...30% făină albă de grâu, 28...30% iaurt cu 3,5% grăsime, ouă, zahăr brun, ulei de floarea-soarelui, alte ingrediente uzuale, produsul având o valoare energetică de 305 kcal/100 g.