Description:

Invenţia se referă la un procedeu pentru obţinerea unui compozit cu activitate antimicrobiană, utilizat pentru ambalarea unor alimente. Procedeul conform invenţiei constă din activarea unor folii de polietilenă în plasma descărcării corona, imersarea într-o soluţie de 1-(3-dimetilaminopropil)-3-etilcarboiimidă şi N-hidroxisuccinimidă, într-un raport molar de 7:1, sau N, N-carbonildiimidazol cu o concentraţie 20 mM în etanol, după care filmele astfel activate sunt acoperite prin electropulverizarea unei soluţii amestec din 2,5% chitosan şi 0,5% vitamina E în acid acetic, din care rezultă un compozit stratificat, având activitate de inhibare asupra bacteriilor gram negative şi gram pozitive.