COMPOZIŢIE PENTRU ÎNVELIŞURI ALIMENTARE COMESTIBILE CU FUNCŢIONALITATE ÎMBUNĂTĂŢITĂ, PE BAZĂ DE PROTEINE VEGETALE

Price not visible for this package

Interest:

Assignment

Publication info:

No.: RO130655

Date: 27.11.2015

Inventor(s):

ROVINARU CAMELIA [RO]

PASARIN DIANA GEORGIANA [RO]

VELEA SANDA [RO]

RACEANU GHEORGHE [RO]

AVRAM MALINA [RO]

ANTON LILIANA [RO]

Applicant(s):
INST NAŢIONAL DE CERCETARE DEZVOLTARE PENTRU CHIMIE ŞI PETROCHIMIE ICECHIM [RO]
Classification:
International patent classification (IPC):
A23B4/10

Cooperative patent classification (CPC):
Application info:
No.: RO20140000375
Date: 19.05.2014
Priority number(s):
RO20140000375 19.05.2014
Related patents:
RO130655
BOPI:
Description:

Invenţia se referă la o compoziţie de înveliş alimentar comestibil, pentru fructe şi legume proaspete şi minim procesate. Compoziţia conform invenţiei este formată din 7,5...11 g gluten, 1,5...4,5 g plastifiant, 36...45 ml alcool etilic 96%, 0,5...2% în volum ulei esenţial de lămâie sau salvie, până la 100 ml apă distilată.