Description:

Invenţia se referă la un procedeu de obţinere a unui fitocomplex concentrat în izoflavonoide dincu utilizări ca agent antihiperglicemic. Procedeul, conform invenţiei, constă în etapele de prelucrare primară a materialului vegetal, prepararea unui extract hidroalcoolic 10% masic în etanol de concentraţie 50% prin ultrasonicare timp de 1 h la frecvenţa de 35 kHz, prefiltrare, urmată de microfiltrare prin membrane cu dimensiunea porilor de 0,22...0,45 μ m, la presiunea de 2...4 bar, concentrare prin ultrafiltrare pe membrane de ultrafiltrare cu cut-off de 1000...3000 Da, la presiunea de 8...9 bar, rezultând un fitocomplex având un conţinut total de polifenoli de 1542...1550 mg/l exprimaţi în acid galic şi conţinut de flavone de 896...900 mg/l exprimate în rutin, şi prezintă o activitate de inhibare a enzimelor α -amilază mai mare de 60% şi α -glucozidază mai mare de 90%.