OBŢINEREA ŞI CARACTERIZAREA UNOR JELEURI HIPOCALORICE

Price not visible for this package

Interest:

Assignment

Publication info:

No.: RO134183

Date: 30.06.2020

Inventor(s):

SALANŢĂ LIANA CLAUDIA [RO]

TOFANĂ MARIA [RO]

POP CARMEN RODICA [RO]

MUREŞAN VLAD [RO]

Applicant(s):
SWEET DAYS LAB S R L [RO]
Classification:
International patent classification (IPC):
A23L21/10

Cooperative patent classification (CPC):
Application info:
No.: RO20180000955
Date: 26.11.2018
Priority number(s):
RO20180000955 26.11.2018
BOPI:
Description:

Invenţia se referă la un produs funcţional de tip jeleuri hipocalorice. Produsul, conform invenţiei, este constituit din suc de fructe de tip zmeură, piersici, agar-agar, pudre proteine de tip cânepă, acai, chia în raport 93:3:4, având o valoare energetică 51,24...65,6 kcal/100 g.