PROCEDEU DE OBŢINERE A UNOR AMBALAJE ALIMENTARE ACTIVE PE BAZĂ DE ACID POLILACTIC MODIFICAT CU NANOCOMPOZIT
Price not visible for this package
Assignment
No.: RO134492
Date: 30.10.2020
PETER ANCA [RO]
MIHALY COZMUTA ANCA [RO]
NICULA CAMELIA [RO]
MIHALY COZMUTA LEONARD [RO]
TALAŞMAN CĂTĂLINA MIHAELA [RO]
CĂPRIŢĂ FLORINA-CRISTIANA [RO]
CONSTANTIN CONSTANTIN [RO]
DUMITRAŞCU IONUŢ [RO]
DRAZIC GORAN [SI]
BELE MARJAN [SI]
CHERNYSHOVA ELENA [SI]
SILVI STEFANIA [IT]
SAGRATINI GIANNI [IT]
HUANG XIAOUI [CN]
KAMGANG NZEKOUE ASTRIDE FRANKS [CM]
ANTONIO PENAS SANJUAN [ES]
ANTONIO JESUS CALAHORRO CASANOVA [ES]
MANUELA CANO GALEY [ES]
MARIA DOLORES RAMIREZ RODRIGUEZ [ES]
VERDENELLI MARIA CRISTINA [IT]
ORPIANESI CARLA [IT]
COMAN MARIA MAGDALENA [IT]
Description:
Invenţia se referă la un procedeu de obţinere a unor ambalaje alimentare active pe bază de acid polilactic modificat cu nanocompozit în proporţie de 0,4-4% care asigură conservarea caracteristicilor alimentelor cum ar fi brânza proaspătă de vaci sau carnea de pui şi le prelungeşte durata de valabilitate, utilizabile atât în gospodărie, cât, mai ales, în industria alimentară şi în comerţul cu amănuntul. Procedeul, conform invenţiei, de obţinere a ambalajelor active pe bază de acid polilactic (PLA), se derulează astfel : în 10-100 g de granule de acid polilactic (PLA) se introduce un compozit nanostructurat, astfel încât procentul masic de compozit în ambalaj să fie de 0-0,4-0,6%, procedându-se astfel : mai întâi se obţin granule PLA modificat cu compozit nanostructurat de dioxid de titan modificat (Ag-TiO2-GN 0,01-0,03 II tt) cu grafenă (GN) (0,01-0,03 g gel) şi cu nanoparticule de argint (0,03-0,05g/ 10-30 g gel); apoi, peste folia PLA 0,4-0,6 se depune, prin presare la cald (50°), coală de hârtie (H) obţinută din două tipuri de celuloză, una cu fibră lungă şi una cu fibră scurtă, amidon soluţie 1%, agent de umplere (CaCO3), agent de încleiere, agent de retenţie; apoi, structura H,PLA 0,4-0,6 este acoperită cu probiotice prin pulverizare, folosind tulpina Lactobacillus plantarum IMC 509 .