PRODUSE DE PANIFICAŢIE FORTIFIATE CU FRUCTE DESHIDRATATE DE ARONIA MELANOCARPA

Price not visible for this package

Interest:

Assignment

Publication info:

No.: RO131019

Date: 29.04.2016

Inventor(s):

CATANĂ MONICA [RO]

CATANĂ LUMINIŢA [RO]

IORGA ENUŢA [RO]

DOBRE ALINA [RO]

BELC NASTASIA [RO]

Applicant(s):
INST NAŢIONAL DE CERCETARE DEZVOLTARE PENTRU BIORESURSE ALIMENTARE IBA BUCUREŞTI [RO]
Classification:
International patent classification (IPC):
A21D13/04

Cooperative patent classification (CPC):
Application info:
No.: RO20140000797
Date: 28.10.2014
Priority number(s):
RO20140000797 28.10.2014
Related patents:
RO131019
BOPI:
Description:

Invenţia se referă la o compoziţie de aluat pentru un produs de panificaţie. Compoziţia conform invenţiei este constituită din fructe deshidratate de, făină de grâu albă, integrală şi neagră, făină de topinambur, făină de cânepă, tărâţe de ovăz, seminţe de floarea-soarelui, in, miez de nucă măcinat, frunze deshidratate de rozmarin, ulei de măsline, miere de albine, sare de mare, apă plată.