Description:

Invenţia se referă la un dozator de siropuri cu funcţia de cappucinator cu autospălare şi programare a timpului de prelevare a laptelui şi raportarea pe suport tipărit sau internet a selecţiilor prelevate utilizat în industria alimentară, secţiunea cafea, ceaiuri, băuturi condiment, produse gata de servire. Dozatorul, conform invenţiei, controlează cappucinatorul (20) ansamblului din care face parte, cappucinator care are ataşată o conductă (17) din silicon, aceasta fiind conectată la reţeaua ansamblului şi fiind intermendiată de o electrovalvă (18), care, la finalul preparării spumei de lapte, cu puţin timp înainte de a opri funcţia steamer-ului care eliberează aburul, anclansează, eliberând apa în circuit, şi o conductă (7) din silicon, care alimentează cappucinatorul cu lapte, aceasta având un obturator (19), care la finalul procesului, simultan cu anclansarea electrovalvei, opreşte alimentarea cu lapte, efectuându-se astfel spălarea, la finalul fiecărui ciclu, partea de prelevare şi dozare a siropurilor făcându-se prin intermediul unor pompe (46, 47, 48 şi 49) vibrante/rotative sau pas cu pas, acestea avînd capacitatea de a absorbi siropul din nişte recipiente (41, 42, 43 şi 44) de adăpostire şi de a livra către un distribuitor (21), prin intermediul unor conducte (26, 27, 28, 29 şi 22, 23, 24, 25) din silicon, astfel toate conductele din silicon care provin de la recipientele de adăpostire, au montate câte un obturator (35, 36, 37 şi 38), acestea având rolul de a întrerupe extracţia de sirop, lăsând circuitul liber, în vederea pătrunderii apei şi efectuării procesului de spălare, conductele fiind racordate şi la un distribuitor (53) de apă şi au valve de sens pe partea de raportare, având abilitatea de a raporta selecţiile prelevate de întreg ansamblul din care face parte.