Description:

Invenţia se referă la un produs antioxidant vegetal, şi la un procedeu pentru obţinerea acestuia, utilizat în cosmetică industria alimentară şi farmaceutică. Produsul conform invenţiei are un conţinut de polifenoli totali de 10,86...11,96% exprimat în acid galic, flavonoide 4,23...5,43% exprimat în rutin, acizi polifenolcarboxilici 12,26...14,46% exprimat în acid cafeic, şi derivaţi hidroxicinamici 4,12...4,86% exprimat în acid rozmarinic. Procedeul conform invenţiei constă în combinarea a trei fracţii active selective, din specia, sub formă de pulbere, rezultateîn urma procesului de ultrasonare timp de 20...60 min, la o temperatură de 20...60°C, şi extracţie utilizând solvent alcool etilic, apă demineralizată acidulată, respectiv, fluide supercritice, şi prelucrare ulterioară, rezultând un produs având o activitate antioxidantă de 96,78...98,84%.