Description:

Invenţia se referă la un dispozitiv pentru decojirea şi tăierea legumelor şi fructelor, utilizat în gastronomie. Dispozitivul pentru decojit şi tăiat legume şi fructe, conform invenţiei, este format dintr-un mâner (1) prevăzut la unul din capete cu o lamă de cuţit (7), iar la celălalt capăt cu un subansamblu decojitor-tăietor (A) şi o proeminenţă (9), cu vârf rotunjit, pentru decojirea zonelor greu accesibile. Subansamblul decojitor-tăietor (A) este alcătuit din nişte lamele (2 şi 3) cu câte o muchie tăietoare (a) respectiv (b), fixate antiparalel la capetele unor piese metalice (4) cu ajutorul unor şuruburi (5).