Description:

Invenţia se referă la un mediu de cre?tere a ciupercilor comestibile ?i la un procedeu de realizare a acestui mediu, folosit la cultivarea intensivă a ciupercilor comestibile. Mediul de cre?tere a ciupercilor comestibile, conform invenţiei, este constituit din: frunze ?i corzi de viţă de vie, tocate sub forma unor fragmente având dimensiuni maxime, lăţime ?i grosime de 5-10 mm, în proporţie de 30-40% în greutate, pe baza greutăţii totale a mediului, tescovină din struguri, deshidratată, într-o proporţie de 30-40% în greutate, tărâţe de grâu 1-5% în greutate, seminţe de orz decorticate 5-10% în greutate, praf decalcar 1-3% în greutate ?i apă demineralizată.