Description:

Invenţia se referă la un procedeu de obţinere a unui biopreparat de drojdie seleniată, din culturi de Saccharomyces cerevisiae, constituit din următoarele faze: a) prepararea unei culturi de întreţinere, dintr-o tulpină pură de Saccharomyces cerevisiae; b) prepararea unei culturi de preinocul, pornind de la cultura de întreţinere; c) prepararea unei culturi de inocul 1, pornind de la cultura de preinocul; d) prepararea unei culturi deinocul 2, pornind de la cultura de inocul 1; e) realizarea biopreparatului prin fermentarea unui mediu de cultură însămânţat cu inoculul 2, separarea biomasei de drojdie şi prelucrarea acesteia.