Description:

Invenţia se referă la o maşină de fabricat salamuri a căror secţiune transversală conţine, în interiorul dat de o membrană naturală sau artificială, o figură (geometrică, inspirată din natură sau imaginată), cele două părţi ale unei felii fiind constituite din compoziţii diferite din punct de vedere al gustului şi culorii. Maşina conform invenţiei este formată din două pâlnii de alimentare, una frontală (1), pentru o compoziţie, şi o alta posterioară (2), pentru cea de-a doua compoziţie, aflate în comunicaţie cu mijloace coaxiale de transfer şi presare, ce au rolul de a deplasa cele două compoziţii către o tulumbă tronconică exterioară (11) şi către o tulumbă interioară subţire (12), de forma unui trunchi de con sau a unui trunchi de piramidă, ce are secţiunea transversală similară figurii care se doreşte a fi obţinută în interiorul feliei de salam, mijloacele de transfer şi presare ale celor două compoziţii fiind constituite dintr-un melc exterior (5), gol în interior, având rolul detransfer şi presare a materiei prime din pâlnia frontală (1), printr-o carcasă de presare (3), şi dintr-un melc interior (6), având rolul de transfer şi presare a materiei prime din pâlnia posterioară (2), printr-o carcasă (4) situată în interiorul melcului exterior (5).