Description:

Prezenta invenţie se referă la o compoziţie microbiană utilizată în practica agriculturii organice şi la un procedeu de preparare a acestei compoziţii. Produsul conform invenţiei este reprezentat de o compoziţie microbiană pe bază de microorganisme antagoniste viabile în matrice biopolimerice metabolizabile, formată din 10...15 părţi matrice biopolimerică pregelatinizată, 0,5...3 părţi suspensie apoasă concentrată, de celule microbiene viabile, 1...5 părţi emulgator, 0,1...0,5 părţi pudră de lapte ca stabilizator, supliment nutritiv şi antioxidant, părţile fiind exprimate în greutate. Procedeul conform invenţiei este format din trei etape principale de procesare a biomaterialelor, şi anume: pregelatinizarea hidrotermică a biopolimerilor, la temperaturi cuprinse în intervalul 80...100°C, emulsionarea suspensiei apoase de microorganisme utile şi stabilizarea suspoemulsiei prin imobilizarea în gel, cu menţinerea parametrilor de confort ai celulei viabile: temperatura cuprinsă în intervalul 25...60°C, pH cuprins în intervalul 6,8...7,5.